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來自:美食俱樂部

小可小貓

樓主

2016-07-13 7.7萬 72

【8隊(duì)】隱匿在杭城的特色小店

小貓?jiān)?9樓建了一個(gè)美食圈子—“跟著小貓吃遍全中國(guó)”,會(huì)不定時(shí)更新自己的探店信息,立志吃遍杭州、走向全國(guó)!歡迎大家關(guān)注我的圈子哦!
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杭州像其他很多城市一樣,有著它的大眾菜。好吃是很好吃,但是菜色越來越?jīng)]有驚喜,西湖醋魚、東坡肉、綠茶烤肉、面包誘惑……誰家都有。
這個(gè)時(shí)候,就總想找一些特別的味道。
我最喜歡探索那些有特色的小店。想想跟朋友們聚餐,要是能帶上一眾人等,到達(dá)一個(gè)不知名但人氣爆棚的所在,然后端出一盆盆美味,這樣的場(chǎng)景是不是很有腔調(diào)?
今天介紹的,就是這樣幾家店,它們絕對(duì)都有特色,讓你吃得很有腔調(diào)。

8隊(duì)美食帖,隊(duì)標(biāo)鎮(zhèn)樓
回復(fù)(72)
小可小貓 沙發(fā)
第一家:GO辣(湖濱銀泰in77店)

這家店很多吃貨都很熟悉了,在濱江超火爆的一家店,以前專門為了吃GO辣千里迢迢跑到濱江去。
現(xiàn)在不用這么辛苦了,因?yàn)镚O辣開到湖濱銀泰in77了,而且開業(yè)期間活動(dòng)力度很大。社會(huì)主義的羊毛能薅就多薅點(diǎn)啊,于是約了小伙伴去拔草。
下班趕過去,發(fā)現(xiàn)生意真是太好了,以前地鐵出來就能看到韓寒的很高興遇見你在排隊(duì),現(xiàn)在吃貨們都跑到GO辣排隊(duì)了,心疼偶像。
 
店里環(huán)境是火辣辣的搖滾風(fēng),一片火紅的氛圍很帶感。2人桌、4人桌、8人桌都有,而且又營(yíng)業(yè)到凌晨2點(diǎn),感覺很適合平時(shí)逛完西湖和銀泰后,跟小伙伴們來聚餐。
點(diǎn)餐也很方便,可以菜單點(diǎn)菜,也可以掃桌子上的二維碼微信點(diǎn)菜。
我們雖然只有2個(gè)人,但是我倆都是大胃王,點(diǎn)了好多吃的~等菜的時(shí)候覺得店里的音樂很帶感,像是有樂隊(duì)在這里駐唱,然后跑到二樓發(fā)現(xiàn)并沒有,只能說這音響效果太好了!
 
【銷魂花甲】
不怕大家嘲笑,以前我一直不知道花甲就是花蛤,以為是甲魚呢,直到去年去長(zhǎng)沙旅游吃到烤花甲,才知道原來這就是花蛤。
強(qiáng)烈推薦不愛吃花蛤的人吃這道菜!你會(huì)發(fā)現(xiàn)杭州也有這么好吃的花蛤哎!作為一個(gè)青島小嫚,我向來嫌棄杭州的花蛤,要么肉少要么沙多,但是GO辣這花蛤,基本一整份都被我包圓兒了~
 
據(jù)說GO辣的主廚很厲害,果然廚藝很棒~花蛤
肉很嫩,沒有沙,辣味都烤進(jìn)去了,而且味道有層次感~
 
【老媽當(dāng)主角】
就是燉!豬!腳!美女最愛。
豬爪感覺跟小蹄髈一樣的,一整個(gè)的燉,厚厚的豬皮已經(jīng)燉得非常酥軟了,入口即化,超美味~
 
豬爪好吃湯也好喝,差不多我喝了四碗朋友喝了一碗,覺得滿滿的都是膠原蛋白啊,脂肪什么的都不在意了,而且真的很濃郁好喝。
 
【冒腦花】
一開始點(diǎn)菜的時(shí)候朋友問我吃什么,我說你來點(diǎn),但是腦花我是一定要的!
這腦花果然沒有辜負(fù)我的期望,個(gè)大、完整又辣辣的超美味~好像身邊有很多不吃腦花的女同學(xué),我真的建議你們嘗嘗這個(gè),吃過就愛上了。
 
【冒鵝腸】
喜歡鵝腸的可以一試,鵝腸很嫩,又辣又Q。
 
【小龍蝦】
感覺這個(gè)夏天,不管去哪里吃飯都會(huì)點(diǎn)一份小龍蝦。
GO辣的小龍蝦口味很特別,說是油燜把又不完全是油燜的做法,濃油赤醬的調(diào)味很鮮美,吃起來很香,蝦肉也挺彈,還是不錯(cuò)的。
我吃小龍蝦是向來不帶手套的,服務(wù)員以為我沒有手套還送了兩次過來,尷尬……
 
【紅湯鍋】
就是紅湯串串,我們選的是熱鍋。毛肚、大蝦、麻辣牛肉、目魚仔、萵筍……一大把。等等,肯定有些吃貨發(fā)現(xiàn)這一大把串串有跟別家不一樣的地方了……
 
對(duì),就是小酥肉,嘿嘿!
去西安旅游的時(shí)候超喜歡那邊的小酥肉,杭州的餐廳基本沒有,但是GO辣的串串里有小酥肉哦,我吃完還怪朋友不多點(diǎn)兩串。
 
【豌仔小面】
就是重慶小面啦!據(jù)說是專門跑到重慶去拜師的,味道果然不錯(cuò)。
 
拌拌更好吃
 
【紅糖糍粑】
我是向來不喜歡吃糯米制品的,特別是糍粑,所以這個(gè)一開始沒碰。后來想知道啥味道還是吃了一塊,覺得咦,還不錯(cuò),有點(diǎn)像是豆腐年糕,香香軟軟,帶著點(diǎn)黏性卻不塞牙,表皮應(yīng)該是裹著蛋黃液煎過的很香??上页缘臅r(shí)候已經(jīng)冷了,要是剛端上來的時(shí)候應(yīng)該更好吃點(diǎn)。
 
【薄荷莫吉托】
超級(jí)解辣,一口下肚,暑氣全消~
 
總之喜歡吃辣和小吃,以及特色美食的吃貨值得一試~而且再也不用千里迢迢往濱江跑啦。

2016-07-13

第二家:小林刺身

之前一直不知道有這樣一家店,某天部門的美女們聚餐,說去小林刺身,就抱著拔草的心態(tài)去了。
店在浙大玉泉校區(qū)附近,門面不大,但是生意火爆!由于是同事請(qǐng)客所以不知道具體的價(jià)位,但是看到店里坐的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膶W(xué)生覺得性價(jià)比應(yīng)該很高!
很狹長(zhǎng)的一個(gè)通道,擺滿了桌椅,所以對(duì)環(huán)境不要抱太大期望。還好同事提前把店里唯一的一個(gè)包廂預(yù)定了,雖然只有一個(gè)門簾之隔,但不那么吵鬧,已經(jīng)很滿足了!
按照慣例,先吃一盆草~
 
【芥末章魚】這個(gè)我很喜歡~章魚很新鮮,芥末的味道也很足,喜歡這種濃郁的芥末味道,吃到嘴里要嗆一下!
 
【土豆泥】甜甜的土豆泥很細(xì)膩,得到同事們的一致好評(píng)…然而我喜歡咸的哈哈,覺得甜的土豆泥怪怪的。
 
【海鮮鍋】這個(gè)不錯(cuò)的,里面有大蝦、三文魚頭、三文魚骨、蔬菜豆腐等,一大鍋!
 
海鮮都蠻新鮮,我覺得三文魚可以撈出來直接生吃……但是沒有這么做,畢竟老媽叮囑在外面吃飯要裝的像個(gè)淑女~
 
湯底的味道也不錯(cuò),熱乎乎的煮完吃完還可以把拉面放進(jìn)去煮~落胃。
 
【鰻魚壽司】因?yàn)樵趧e家日料店吃過很好吃的烤活鰻,SO……這種烤鰻是不能入我眼的
 
【壽司拼盤】七八個(gè)人吃,我就吃到一個(gè)玉子燒壽司!心疼自己!
 
【三文魚刺身】這個(gè)還不錯(cuò)的,據(jù)說也是店里的招牌!雖然三文魚脂肪不夠飽滿,但是很新鮮,量也足!
 
【茶泡飯】也是甜甜的,不知道為什么他家東西都有點(diǎn)甜甜的。同事們一如既往的很喜歡,我一如既往的排斥這個(gè)甜度……
 
【烤土豆】不知道是不是這個(gè)名字,造型很驚艷!土豆中間加了冷黃油,然后黃油慢慢融化了再一起吃,也是店里招牌之一,很受女孩子們的歡迎。
 
喜歡芥末章魚、海鮮鍋、三文魚的小伙伴可以一試,性價(jià)比真的很高,雖然我沒有付錢,但是我能猜到!

2016-07-13

第三家:技鴨一頭

跟這家店的淵源,始于幾張圖片。
 
這是我發(fā)在朋友圈的。某天下午正上著班,大老板拎來一大盒吃的,讓我們趁熱吃(有個(gè)吃貨老板就這點(diǎn)好),我這個(gè)人吧,愛拍吃的,所以就順手拍了幾張發(fā)到朋友圈去了,炫耀一下自己的下午茶。
結(jié)果朋友圈瞬間就被吃貨們的詢問轟炸了,紛紛問這不是衢州小烤餅嗎,杭州竟然有賣的,在哪里買的啊?
 
我就去問了老板,哪里買的?
原來在工聯(lián)美食城的地下2層,店名叫技鴨一頭。
我這個(gè)向來嫌棄商場(chǎng)里面美食城的人,就為了這個(gè)小烤餅,專門跑到工聯(lián)去吃了。
店很小,主要就是賣各種衢州小吃:衢州小烤餅、衢州鴨脖鴨頭,還有各種煲。胖哥倆的煲主打雞爪,他們主打鴨爪,每種煲里都有鴨爪。
【衢州小烤餅】
有微辣和不辣兩種口味,我們選了微辣的。
 
剛出爐的小烤餅很新鮮,熱乎乎的,外酥里嫩,果然很好吃!比那天在辦公室里吃到的好吃多了。
 
有微辣和不辣兩種口味,我們選的是微辣。
應(yīng)該是照顧到杭州人的口味了,微辣的小烤餅其實(shí)也不怎么辣~
 
【明蝦煲】
明蝦很新鮮,鴨爪很軟糯入味了,放到嘴巴里瞬間脫骨~下面有花菜、黑木耳、腐竹、年糕等配菜,喜歡黑木耳,軟軟的很入味。
 
【綠豆湯】
這個(gè)不錯(cuò)哦,好多綠豆,解暑~我喝完湯一直在吃下面的綠豆。
 
喜歡衢州小烤餅、喜歡特色小吃的可以去這家試試,我們臨走還打包了幾個(gè)烤餅回家。
 

2016-07-13

最后!
櫻桃上市的時(shí)候,家人從青島給我寄的大櫻桃!
不得不說,櫻桃,還是俺們山東的好吃?。?!


~~~~~~~~~END~~~~~~~
歡迎喜歡美食、喜歡分享的吃貨加入8隊(duì)!

2016-07-13

樓被占了,差評(píng)!

2016-07-13

牛哥哥來也

2016-07-13

美食啊

2016-07-13

真不錯(cuò)

2016-07-13

贊一個(gè)

2016-07-13

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