感覺(jué)剛過(guò)完年，一轉(zhuǎn)眼又到了深秋，現(xiàn)在的日子咋就過(guò)的這么快呢，小時(shí)候天天盼望著過(guò)年，總感覺(jué)一年過(guò)得好慢，大家有沒(méi)有跟我一樣的
好了，轉(zhuǎn)正題，深秋了吃蘿卜季節(jié)到了，每年到了這個(gè)季節(jié)，就特別喜歡買(mǎi)蘿卜吃，酸辣，糖醋腌制輪流來(lái)，還有用辣椒和五花肉一起炒炒，最后放些大蒜葉，真的是賊好吃，總之一個(gè)季節(jié)的蘿卜怎么做覺(jué)得都好吃
前些天突然有點(diǎn)想吃清明果了，清明節(jié)做清明果正好還有艾草沒(méi)用完，然后就用蘿卜炒了餡做了清明果，哈哈，自己會(huì)做，想吃就可以隨時(shí)動(dòng)手做?。?！
餡料食材：白蘿卜，豆腐干，五花肉，大蒜葉，生姜
具體做法：
1.白蘿卜切絲，擠出大部分水份（為了餡稍微有點(diǎn)湯汁更好吃），擠出水份后再切成末，豆腐干，五花肉，大蒜葉，生姜均切成末，
2.熱鍋冷油，倒入五花肉末和姜末小火炒出香味，再倒入蘿卜和豆腐干，翻炒一會(huì)后加入生抽，耗油，老抽幾滴，料酒，鹽，中小火炒熟就可以（火太大容易把湯汁收干）
3.最后再把大蒜葉倒入鍋中翻炒均勻就可以了，大蒜葉加不加味道相差可是很大呢
香噴噴的時(shí)令餡就做好了，然后包進(jìn)面團(tuán)里就行，面團(tuán)做法之前清明果帖子中有寫(xiě)，所以這里不重復(fù)再寫(xiě)了
這次我為了圖快【我們老家清明果用到模具按壓的，比較費(fèi)時(shí)間】，把清明果包成了老家湯圓的形狀
又做多了，給了鄰居10個(gè)，哈哈，做我鄰居其實(shí)真的還挺幸福，每次做了好吃的都不忘給她們送過(guò)去
吃過(guò)晚飯的閨女，吃了一個(gè)還要吃，因?yàn)槭峭砩狭?，不能吃太多，不給她吃了就這表情