14、烤至表面上色，完全熟透即可。
15、烤好的蛋糕取出脫膜，晾至溫?zé)釙r(shí)切片就可以開吃啦。
TIPS
1、我不喜歡咸口的，能做成甜口的嗎？
當(dāng)然可以，去掉鹽和胡椒粉，把彩椒和培根換一換，自己加糖就好啦！
2、可以不加泡打粉嗎？
這款蛋糕由于加入了蔬菜，所以打發(fā)蛋糕糊，很難支撐起來，只能用拌和法，而且沒有用黃油，膨發(fā)力只能靠泡打粉來提供。
3、那為什么不用黃油打發(fā)拌和呢？
如果要用黃油打發(fā)來提供膨發(fā)力，那么黃油的比例還要更高一些，這個(gè)方子的油脂比例是不夠的，另外黃油奶香味濃郁，會(huì)遮蓋蔬菜的味道。
4、可我擔(dān)心泡打粉不好呢。
現(xiàn)在符合國標(biāo)的泡打粉都是不含重金屬鋁的，從原理上說，泡打粉分解物就是二氧化碳、水和鹽。另外任何東西的副作用，都是建立在量上的，即便是好東西，也不能貪吃哦。
5、那我又想做這款田園蛋糕，又不想用泡打粉怎么辦。
如果你不介意口感扎實(shí)，要做也完全可以的。
來自：烘焙幫