這幾天真的熱到我一點胃口也沒有,兩天未進(jìn)食了(只吃了些蔬菜),可是為了閨女的點心不斷,還是堅持下廚房給她做點心,進(jìn)廚房半分鐘就全身濕透我得好好夸夸自己,母愛偉大
食材準(zhǔn)備:土豆,胡蘿卜,燈籠青椒,蔥花,雞胸肉,玉米粉,雞蛋,椰蓉,玉米淀粉,芝士碎,肉松
做法步驟:
1. 土豆去皮切片蒸熟,壓成泥
2. 胡蘿卜,燈籠青椒和雞胸肉切成小顆粒,然后炒炒
3. 配菜炒好倒入土豆泥中,加玉米粉,鹽,胡椒粉一起揉成團
4. 準(zhǔn)備5個碗,雞蛋,玉米淀粉,椰蓉,芝士碎和肉松分別放入碗中
5. 把土豆玉米粉團分成一個個小劑子,搓圓壓平,裹入芝士碎和肉松,再次搓圓,然后裹上玉米淀粉,雞蛋液和椰蓉,一個個都做好
6. 鍋中倒多些的油,燒直筷子放下去筷子周圍能冒出小泡泡,再把做好的土豆球下鍋炸,中間輕輕翻動下以便于受熱上色更均勻!
大功告成了,真的賊好吃了,老香了,閨女迫不及待了