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來自:19樓私房菜

末醒醒

樓主

2023-11-06 1.2萬 11

周末在家就想吃點(diǎn)家常菜,按自己喜好來,太落胃了

周末一起買菜備菜,也是一件快樂的事,都是我們自己喜歡的,青椒炒肉、手撕包菜、清炒四季豆、紅燒鯽魚、紅燒花蛤……
紅燒鯽魚還是我媽來杭州的時候傳授的燒法,隊友掌握了精髓!好鮮!
這條魚,現(xiàn)在還在回味中哈哈
好久沒吃四季豆,側(cè)切真的好吃多了,更入味,小朋友愛吃!
花蛤因為小朋友也愛吃,所以沒放辣,都是現(xiàn)撈現(xiàn)燒的,拿回家先倒在盆里加入水和一滴油,促進(jìn)吐沙,最后成品味道也是棒棒噠
這盤小炒肉特別好吃,青椒紅椒辣度也是剛剛好,肉片一定要薄一些。
手撕包菜的精髓是不要動刀,就是手撕,然后只留葉子,所以非常嫩。


回復(fù)(11)
一群肥皂泡 沙發(fā)
手藝不錯。

2023-11-06

快傳授一下紅燒鯽魚的燒法

2023-11-06

哇塞給我看餓了

2023-11-12

哇哦,廚藝真好呀

2023-11-12

羨慕哇

2023-11-12

顏色看起來就有食欲

2023-11-13

看上去菜都不錯哎

2023-11-13

哇哦哦太香了

2023-11-14

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