叮咚！終于到板栗的季節(jié)啦～板栗蜜汁雞翅的做法快收下吧～～糯嘰嘰的板栗，軟糯香甜又入味的雞翅，真的是愛極了～太搭啦！
準(zhǔn)備食材：
雞翅6個，去皮板栗200g，蔥姜蒜
老抽、料酒各1勺，生抽、蠔油各2勺，蜂蜜、鹽、胡椒粉適量，冰糖1小把（約40g），八角1個，香葉3個，桂皮1個。
做法：
1.干香菇?jīng)_洗后泡發(fā)，雞翅剁小塊焯水備用。
2.起鍋熱油，冰糖炒出糖色。倒入雞翅上色，加蔥姜蒜翻炒。
3.加入料酒、香葉桂皮八角、生抽老抽耗油，以及香菇、泡香菇的水，倒入板栗翻炒均勻。
4.加適量清水沒過雞翅，大火煮開后，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火，燜煮20～30分鐘。
5.加鹽、胡椒粉，大火收汁。加適量蜂蜜翻拌均勻即可～