我已經(jīng)很久很久很久都沒有吃過路邊攤了，基本上饞了什么吃的都是自己買回來原材料在家里做。
趁著現(xiàn)在天氣還沒有暖和起來，想要給大家分享一波地?cái)偪纠涿?/b>的教程。
烤冷面真的太好吃了！尤其是冬天的街頭，一塊鐵板上不停地冒著青煙以及醬料的香氣。
還有一伙排隊(duì)的小學(xué)生討論著今天晚上的數(shù)學(xué)題大家做的好不好（不是，現(xiàn)在只討論王者榮耀了）哈哈哈哈哈哈！
那個(gè)時(shí)候，拿一碗烤冷面邊走邊吃真的是一件極其幸福的事情～
今天給大家分享一個(gè)升級(jí)版的烤冷面——火雞面烤冷面，媽呀簡(jiǎn)直就是雙倍碳水+雙重味蕾感受的快樂?。?！
#火雞面烤冷面#
1. 首先我們來準(zhǔn)備材料：
（1）配料部分：四分之一個(gè)洋蔥切碎，蔥花，馬蘇里拉芝士，午餐肉或者普通火腿腸2片。
（2）醬料部分：碗中加入半勺番茄醬、半勺甜面醬、半勺蒜蓉辣醬、半勺醋、一點(diǎn)點(diǎn)糖、半勺水，攪拌均勻。
2. 煮一碗火雞面，大家都會(huì)煮吧！??！按照教程把它煮熟拌勻就可！
3. 平底鍋刷一層油，先把午餐肉或者火腿煎到兩面顏色金黃。
4. 鍋中留底油，中小火放入冷面，兩面先各煎一下，打一顆雞蛋。
待雞蛋凝固之后翻面轉(zhuǎn)小火，這個(gè)時(shí)候你的冷面邊邊如果很干可以撒一點(diǎn)清水。
刷一層醬料，加馬蘇里拉芝士、午餐肉、洋蔥碎、靈魂火雞面（一筷子）和蔥花，保持小火再煎2分鐘到芝士融化。
5. 卷起來，表面再刷一層醬料，根據(jù)喜好加入適量的芝麻，切成塊兒就可以了！！
小貼士：
1. 大家記得火雞面不要放太多，一般一袋火雞面可以做兩到三張烤冷面，太多了的話容易卷不起來！
我只做了一張烤冷面，剩下的火雞面我自己直接吃了哈哈哈哈哈！
2. 一般網(wǎng)購烤冷面的時(shí)候都會(huì)送醬料，所以如果你懶得調(diào)汁也可以直接用他送的醬料都o(jì)k！