“新生想吃梭子蟹，梅山校區(qū)食堂能不能供應梭子蟹？”近日，在寧波大學“意見通”平臺，有學生提出想吃梭子蟹的要求，沒想到學校后勤馬上就給安排了。
“同學，你好。一餐廳二樓明天供應梭子蟹，歡迎前來品嘗。”后勤部門鄭重回復。
當?shù)诙欤程谜娴某霈F(xiàn)梭子蟹的時候，很多學生都被圈粉：“誰懂啊，原來許愿真的有用，原來學校‘意見通’是許愿墻啊。”
昨日，我們從寧波大學了解到了這件事的詳情。
梭子蟹是每年八九月份的當紅海鮮，開學以后，很多同學，尤其是家在內(nèi)陸地區(qū)的新生想在食堂吃一口鮮美的梭子蟹。
“最早是9月16日一位在寧波大學梅山校區(qū)讀研一的明同學提出來的，之后也有其他同學提出食堂可否供應梭子蟹。”當天，寧大后勤餐飲服務中心就回復明同學，第二天食堂就會安排。
寧波大學今年的新生有9000多名。除了梅山校區(qū)之外，寧波大學本部校區(qū)餐廳也陸續(xù)供應梭子蟹。膏肥味美的梭子蟹，半只定價7塊錢。
9月19日上午，我們來到寧大北區(qū)第五餐廳發(fā)現(xiàn)螃蟹燒法不少，清蒸白蟹、蔥香梭子蟹、白蟹炒年糕……師傅們變著“花樣”為學生準備各色“蟹宴”。
我們看了下價格，個頭大的清蒸梭子蟹切半售賣，一份7元。個頭稍小的梭子蟹整只售賣，45元/500克，一只大概十一二元，學生可自助稱重。這個價位與市場價相比，相當實惠了。此外還有蔥油梭子蟹，一只切成四半，一份半只也是7元。
“今天食堂看到梭子蟹，還是比較驚喜的，前兩天看到梅山校區(qū)出了梭子蟹，我還挺期待的，因為我是浙江人，我們家每到這個時候也會買蟹子回來吃，然后今天看到食堂也安排了梭子蟹，感到很親切，食堂也太貼心了。”法學類專業(yè)大一新生王璐蕓說。
“我是山東的，老家那里吃過螃蟹，但還沒吃過梭子蟹，今天嘗試一下。”大一新生林旺打了份7元錢的梭子蟹，他說蟹膏肥肥的，吃上一口很是滿足。
據(jù)了解，寧波大學第五餐廳服務寧大北區(qū)學生公寓3000多名大一新生。
“梭子蟹，吃的就是一個‘鮮’，碼頭來的梭子蟹當天直供餐廳，讓學生吃到寧波地道美食。”餐廳經(jīng)理丁威鋒說，除了梭子蟹，寧大餐飲還推出了油燜大蝦、鱸魚、蟹棒等時令餐飲。
“我們食堂每天都有二三十個菜，花樣很多的。”寧大后勤餐飲服務中心主任洪銀嬌說，菜品基本上以成本價供應給學生們，品質(zhì)方面全程管控，像梭子蟹一定要新鮮。
其實在大學校園里，推出梭子蟹等時令美食并不足奇。
“我們主要是針對學生的需求，有求必應，快速反應。”洪銀嬌說，“寧波大學新生來自全國各地，他們進入寧波大學，我們餐飲人就像家人一樣關(guān)愛他們，用美食讓學生盡快融入寧波大學，融入寧波這個大家庭中。”
而這次圈粉的寧波大學“意見通”，是基于師生意見建議反饋和響應需求，運用數(shù)字化、全流程智控的跨場景應用。
“‘意見通’平臺成立有四五年了，師生打開寧波大學企業(yè)號，點擊‘我要咨詢’，就可隨時隨地咨詢，受理部門或?qū)W院要在三個工作日回復。”學校相關(guān)工作人員表示。