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來自：素食主義

小可小貓

樓主

2011-08-22 8031 35

【8隊】夏天就要吃涼拌菜~





夏天，少不了西瓜，少不了涼拌。

夏天是吃涼拌的日子，冬天是燉菜的天堂。以后天寒了，估計就很少做涼拌來吃了，那就趁天氣還沒有冷起來，把涼拌吃個夠吧。。。小貓做菜三大原則：少油少鹽不加味精。所以油炸的油煎的基本被我PASS掉，涼拌做起來就得心應手啦。


第一道：黃瓜拌海蜇



材料：海蜇，黃瓜，黑木耳
做法超級簡單。
海蜇浸泡后洗洗干凈，黃瓜洗凈切絲，黑木耳泡發(fā)后摘凈撕小朵，過水，然后加醬油，醋，少許鹽，麻油，拌勻即可。
清涼爽口咔咔脆~~

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