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更新于2022-12-17 19:15:04 IP歸屬地:浙江
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氣溫一低,人就很容易emo,這個時候,除了甜食,一杯熱酒就能治愈身心。周末,叫上幾位好友,在家里煮上一鍋熱紅酒,肉桂、丁香的奇異香味,水果的清新香味,混合紅酒的醇香,碰杯間都帶著節(jié)慶的氣息,寒冷氛圍立刻轉(zhuǎn)暖。冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
食材:
普通紅酒一支(750ML)、丁香5-8顆、八角2朵、肉桂棒2根、迷迭香2支、香葉4片、草果1顆、橙子1個、蘋果1個冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
步驟:
1、蘋果切片,橙子2/3切片,留1/3個用來插丁香。丁香不需要多,5-8顆足矣,多了會有苦澀的味道(我已經(jīng)替大家試過了)。水果也建議就兩種夠了,蘋果跟橙子甜度夠,果香也濃郁,當然也有一些加檸檬的,我不喜歡酸味,所以沒加。喜歡酸味的可以加幾片。如果想加梨,建議選啤梨,因為煮了不會酸,口感較好。冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
2、八角、肉桂棒、迷迭香、香葉全部放鍋里,再倒入一整瓶紅酒。全程小火慢煮,保持微沸,這個時候酒精和紅酒中的單寧味會慢慢揮發(fā),留下的只有香醇。喜歡偏甜的,可以加一點楓糖進去。慢火微沸15min就可以熄火了。冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
趁著熱氣,分裝到杯子里,滿屋飄香,圣誕的氛圍拉滿~~冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里

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回復(fù)(37)
V16
勛章
發(fā)表于2022-12-10 14:48:21 IP歸屬地:浙江

感謝樓主分享 下次可以試試
V16
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發(fā)表于2022-12-10 14:54:03 IP歸屬地:浙江

實用的配方,收藏啦
V16 發(fā)表于2022-12-10 15:23:59 IP歸屬地:浙江

看上去蠻不錯的
V16
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發(fā)表于2022-12-10 16:48:18 IP歸屬地:浙江
1#

這照片拍的太美了
V14
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發(fā)表于2022-12-10 18:53:25 IP歸屬地:浙江
2#

拍的太有氛圍了
V16 發(fā)表于2022-12-10 19:19:17 IP歸屬地:浙江
3#

哇塞,微醺的感覺
V16
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發(fā)表于2022-12-10 21:19:45 IP歸屬地:浙江
4#

不錯不錯贊的
V15
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發(fā)表于2022-12-10 23:17:10 IP歸屬地:浙江
5#

下次試試看吧
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-12-12 11:00:36 IP歸屬地:浙江
6#

照片拍的真有感覺
V10
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發(fā)表于2022-12-12 12:58:50 IP歸屬地:浙江
7#

視覺與味覺的碰撞
V15
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發(fā)表于2022-12-12 14:36:29 IP歸屬地:浙江
8#

我要喝冰的冰的好喝
V16 發(fā)表于2022-12-12 16:00:57 IP歸屬地:浙江
9#

圣誕氛圍感滿滿
V16
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發(fā)表于2022-12-12 16:04:07 IP歸屬地:浙江
10#

照片拍得真好
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-12-12 16:16:10 IP歸屬地:浙江
11#

逼格瞬間上來了
V12 發(fā)表于2022-12-12 16:26:52 IP歸屬地:浙江
12#

看起來真的不錯
V16
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發(fā)表于2022-12-12 16:58:51 IP歸屬地:浙江
13#

哦豁這個我喜歡
V14 發(fā)表于2022-12-12 17:00:35 IP歸屬地:浙江
14#

看起來真的不錯
V16
勛章
發(fā)表于2022-12-12 17:28:11 IP歸屬地:浙江
15#

生活就是應(yīng)該這樣有情調(diào)
V12 發(fā)表于2022-12-12 17:32:25 IP歸屬地:浙江
16#

看上去蠻不錯的
V10 發(fā)表于2022-12-12 17:33:56 IP歸屬地:浙江
17#

照片拍的好有氛圍感呀
V8 發(fā)表于2022-12-12 17:45:17 IP歸屬地:浙江
18#

看起來氛圍好拉滿了
V12 發(fā)表于2022-12-12 17:58:31 IP歸屬地:浙江
19#

學(xué)到了,晚上試一試
V14 發(fā)表于2022-12-12 18:14:14 IP歸屬地:浙江
20#

看照片是挺有氛圍感的
V16
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發(fā)表于2022-12-12 20:24:23 IP歸屬地:浙江
21#

我就是來看照片的
V16
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發(fā)表于2022-12-12 22:04:45 IP歸屬地:浙江
22#

熱紅酒可真不錯
V16
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發(fā)表于2022-12-12 23:29:35 IP歸屬地:浙江
23#

圣誕氛圍感立馬出來了
V16
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發(fā)表于2022-12-13 08:54:51 IP歸屬地:浙江
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這照片拍的也讓人有點微醺
V8 發(fā)表于2022-12-13 09:05:19 IP歸屬地:浙江
25#

會不會吃醉了
V12 發(fā)表于2022-12-13 09:45:32 IP歸屬地:浙江
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這能好喝嗎,有桂皮誒

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