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這次的快手脂餐特別鮮美！調(diào)料只需要一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉和鹽就好了～調(diào)味清淡但是味道卻是鮮美他媽給鮮美開(kāi)門(mén)！鮮美到家了~~

就讓我們一起學(xué)習(xí)一下，美味的湯湯到底是怎么做的吧~
絲瓜蝦仁口蘑湯

我們需要準(zhǔn)備幾個(gè)大蝦仁，絲瓜，口蘑，日本豆腐（有的地方也叫玉子豆腐，其實(shí)這玩意的主要成分就是雞蛋）

蝦仁要用胡椒粉稍微腌制一下，有效去掉腥味，然后放在鍋里給蝦仁煎出香味就可以（不用煎熟，因?yàn)樵蹅円粫?huì)兒還得煮呢）

然后倒入切好的口蘑，這個(gè)可是鮮味的關(guān)鍵哦！

我們把口蘑也炒到微微上色之后就可以加入去皮切塊的絲瓜，我切的比較大塊，大家可以根據(jù)個(gè)人喜好改變塊塊大小哦~

翻炒均勻就可以加入開(kāi)水啦，加入開(kāi)水是為了湯汁的顏色好看，忘了燒水的話就加涼水，不影響味道的

等湯汁開(kāi)鍋之后繼續(xù)加入日本豆腐，鹽和胡椒粉一起咕嘟咕嘟～大概煮2分鐘就可以盛出來(lái)開(kāi)吃啦！

入口真的非常哇塞，日本豆腐嫩滑無(wú)比，大蝦也是又Q彈又鮮，這兩樣都是富含蛋白質(zhì)的~~

再加上絲瓜和口蘑提供的膳食纖維，這一餐真是營(yíng)養(yǎng)豐富，解饞還掉秤！

菜譜

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發(fā)表于2024-04-24 18:29:39 IP歸屬地：浙江

沙發(fā)


媽呀看著就好吃

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發(fā)表于2024-04-24 19:15:13 IP歸屬地：重慶

板凳


決定學(xué)學(xué)

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想掉秤的快把晚餐換成它！簡(jiǎn)直鮮掉眉毛啦~