魚(yú)膠是由魚(yú)體組織的膠原制成的水產(chǎn)品,因其含有大量的膠原蛋白質(zhì),且易于吸收和利用,而備受人們的青睞。魚(yú)膠與燕窩、魚(yú)翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽(yù),F(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,魚(yú)膠味甘性平,具有養(yǎng)血止血,補(bǔ)腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病癥患者食用。
做法:1.芒果3個(gè)、一半打爛,一半切成粒;2.牛奶200g加熱加糖;3.魚(yú)膠粉開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)水成糊,倒入牛奶中,然后加打爛的芒果肉,拌混,再加入芒果粒;4.倒入模具里面,放冰箱1-2個(gè)小時(shí)。
今天給大家分享一個(gè)巧克力慕斯的制作方法。有興趣的朋友可以自己在家做給家人朋友嘗嘗哦~對(duì)于自己親手做的美食總會(huì)有不一樣的情感。原料:參考分量:視模具大小而定。黑巧克力100克、牛奶200克、動(dòng)物性鮮奶油(whipping、cream)150克、蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖40克、...
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