煎豆腐 是一款美味菜譜,屬于家常 菜系,主要原料有豆腐 等
糖醋鱸魚(yú)香煎豆腐西芹百合
大蒜和生姜分別切碎備用。4.將豆腐塊的表面裹上一層薄薄的玉米淀粉。5.鍋中倒適量食用油燒至七八成熱,將豆腐塊排放鍋中。6.用小火將豆腐塊的兩面煎成焦黃色,盛出備用。7.小碗中調(diào)入醬油、醋、糖、玉米淀粉和少許鹽攪拌均勻,再添入清水?dāng)嚢杈鶆颍u汁就調(diào)好了。8.就著煎豆腐...
3公分左右,太薄不好煎,太厚難入味!)2、打好雞蛋,然后肉末入碗,倒入料酒、生抽、雞蛋,加少許鹽和現(xiàn)磨胡椒碎,攪拌均勻�。ㄈ饽灰桑駝t不容易和豆腐黏牢)3、將腌制好的肉末,捏成小丸子裝入豆腐上的小洞中,嫌麻煩也可以直接填滿就好。4、加入適量油開(kāi)始,中小火煎豆腐...
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