家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ);家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。
1、長茄子洗凈,切成0.5cm厚的圓片,放入盆中加鹽和清水浸泡15min,大蒜洗凈切碎。2、將茄子片均勻碼入盤中,放入微波爐中火蒸制5分鐘至熟,取出撒上蒜碎。3、香醋盛入碗中,入微波爐加熱30s,取出加入生抽、香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻,澆在茄子片上,放上香菜即...
為什么又加鹽又加油燒出來的鹽水毛豆還是黃黃的?怎么樣才能燒得碧綠呢?
想吃阿瓦山寨以前的那種肉,下面是干豆干的,哪里有
愛美的朋友有福了,山人愛吃肉,又怕胖,特意推出魔芋紅燒肉,希望大家喜歡啊。 沒錯,是肉,又是肉!看出來了吧,我不僅是個吃貨,還是個十足的肉食動物,呵呵~我家向來是無肉不歡的,尤其這天馬上又要降溫了,早就把減肥的事情拋在腦后,多補充熱量才能抵御寒冷啊,總這么想著,給自...
第一次做這道菜,在網(wǎng)上找好做菜的步驟之后,就可以行動了~
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鹵蛋的方法有很多,這種鹵蛋的方法是比較簡單的,就是鄉(xiāng)巴佬鹵蛋。特別的在于是沒有用水,是用啤酒和一些調(diào)料鹵出來的?梢杂秒u蛋,也可以鹵鵪鶉蛋?偝灾箅u蛋會不會有點單調(diào)呢,可以試試鄉(xiāng)巴佬鹵蛋哦~味道很棒的
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