咸菜用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜。有較強的咸味。可長期保存。
炒后放入旁邊備用。4.鍋中熱油,放入生姜,小米辣,魚骨,魚頭翻炒,再把酸菜倒入一起炒,加點料酒,食鹽,少許老抽,少許生抽,白糖,以及清水,煮入味。5.放入魚肉,然后倒入盆中,再撒上蔥花,花椒,熱油撒上。5.米果這個是我家每年都會做很多次的米果,我最最喜歡吃的就是咸菜...
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